Ako ste ikada radili smoothie, velike su šanse da je jedan od sastojaka bila - banana. Zbog svojih nutritivnih svojstava, banana je jako dobar odabir za ubaciti je u smoothie: prosječna banana (oko 100 g) ima 89 kcal/372 kJ.

Banane sadrže 74% vode, 1% bjelančevina, 0,5% masti, 13,5% šećera, 23% ugljikohidrata i 3,4% biljnih vlakana. Bogate su kalijem, a sadrže i magnezij, kalcij, fluor, fosfor, željezo, cink i bakar. Osim toga, banane su bogate i vitaminima: sadrže beta-karoten, vitamine grupe B, te vitamine C i E.

Banana je često sastavni dio smoothieja jer upravo ovo voće daje smoothieju kremastu teksturu i gustoću. Predlažemo da navečer ogulite bananu i stavite je u hladnjak. Lagano zaleđenu bananu ubacite u blender s ostalim sastojcima - ovo će smoothieju dati dodatno osvježenje.

Ako vam nedostaje ideja za vaš omiljeni smoothie s bananom, dajemo vam pet recepata među kojima ćete, sigurni smo, pronaći neki za sebe.

1. Najjednostavniji banana smoothie

Sastojci (za 2 serviranja / 4 dl):

• 2 banane (zrele, mogu biti i s crnim točkicama)
• 2,3 dl malomasnog mlijeka ili jogurta
• 4-5 kockica leda

Priprema:

Sve sastojke ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Ulijte u čaše i odmah uživajte u banana smoothieju.

Nutritivna vrijednost (1 serviranje / 2 dl):

Energetska vrijednost: 180 kalorija
Bjelančevine: 5 g Masti: 4,5 g Ugljikohidrati: 32 g od čega šećeri: 20 g

2. Smoothie od banane i bobičastog voća

Sastojci (za 2 serviranja / 4 dl):

• 2 banane (zrele)
• 2,3 dl malomasnog mlijeka ili jogurta
• 100 g borovnica (može i smrznute)
• 100 g kupina (može i smrznute)
• 100 g malina (može i smrznute)
• 2 cijele jagode (može i smrznute)
• 4-5 kockica leda

Priprema:

Sve sastojke ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Ulijte u čaše i odmah uživajte u ovom bobičastom banana smoothieju.

Nutritivna vrijednost (1 serviranje / 2 dl):

Energetska vrijednost: 230 kalorija
Bjelančevine: 6 g
Masti: 4,5 g
Ugljikohidrati: 47 g
od čega šećeri: 27 g

3. Smoothie od banana i zobenih pahuljica

Sastojci (za 2 serviranja / 4 dl):

• 2 zrele banane
• 100 g zobenih pahuljica (sitni tip)
• 70 g badema
• 1 dl malomasnog jogurta
• 3-4 kockice leda

Priprema:

Sve sastojke ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Ulijte u zdjelice i uživajte u odličnom smoothieju koji vam može poslužiti kao doručak ili obrok prije tjelesne aktivnosti.

Nutritivna vrijednost (1 serviranje / 2 dl):

Energetska vrijednost: 380 kalorija
Bjelančevine: 12 g
Masti: 15 g
Ugljikohidrati: 53 g
od čega šećeri: 19 g

4. Čokoladni banana protein smoothie

Sastojci (za 2 serviranja / 4 dl):

• 1 banana
• 2,3 dl malomasnog mlijeka
• 2 čajne žlice kakao praha (nezaslađen)
• 1 jušna žlica maslaca od kikirikija
• 1 mjerica whey proteina (okus čokolada)

Priprema:

Sve sastojke ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Ulijte u čaše i odmah uživajte u proteinskom superfood smoothieju.

Nutritivna vrijednost (1 serviranje / 2 dl):

Energetska vrijednost: 290 kalorija
Bjelančevine: 13 g
Masti: 9 g
Ugljikohidrati: 45 g
od čega šećeri: 28 g

5. Superfood smoothie

Sastojci (za 2 serviranja / 4 dl):

• 2,3 dl kokosovog soka
• 115 g svježeg ananasa
• 1/3 manjeg avokada
• 0,6 ml jogurta
• 4-6 listova svježeg bosiljka
• 1 čajna žličica klorele
• 1 čajna žličica chia sjemenki
• 1 čajna žličica mace u prahu
• 1 čajna žličica peludi (osim za osobe alergične na pelud)
• 1 čajna žličica iscijeđenog limuna
• malo soli
• sladilo po želji

Priprema:

Sve sastojke ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Ulijte u čaše i odmah uživajte u vrhunskom superfood smoothieju.

Nutritivna vrijednost (1 serviranje / 2 dl):

Energetska vrijednost: 324 kalorija
Bjelančevine: 13 g
Masti: 15 g
Ugljikohidrati: 39 g
od čega šećeri: 22 g

Smoothie koji u sebi sadrži bananu odličan je izbor za početak dana jer će vam dati energije za aktivnosti koje slijede. Također, ovakav smoothie je dobar izbor i kao obrok prije fizičke aktivnosti jer ćete tijekom treninga trebati energiju koju će vam banana (i ostali sastojci) dati.

Smoothie s bananom ne savjetujemo prije spavanja jer je to vrijeme kad se preporuča jesti obrok koji ne sadrži ugljikohidrate, a kojih u banani ima dosta.

Objavljeno 21.09.2021.