Posjeti Fitness.com.hr webshop i trgovinu
Više od 3000 zadovoljnih kupaca svaki mjesec svoje proizvode kupuje u:
Fitness.com.hr trgovini u Zagrebu (Vrbani)
Pogledaj i ti najveću ponudu fitness opreme, sprava za vježbanje te dodataka prehrani na jednom mjestu!
Ekskluzivna ponuda
Iskoristi priliku za 50% popusta na Fitness kuharicu s 50 zdravih recepata za sve obroke u danu. Ograničena količina i broj dana!
Pandemija je ipak donijela nešto dobro: više smo se posvetili sami sebi i pripremi zdravih i finih obroka, za koje u normalnim vremenima nismo imali vremena.
Recept koji slijedi mi je poslala Mirela Murko, kineziologinja, trenerica, instruktorica grupnih programa, a očito i izvrsna kuharica.
Ovako kaže Mirela: Evo okvirni recept jer često od oka malo dodam ili oduzmem ovisno o teksturi no uvijek je fino!
Torta s borovnicama:
*Mjera je šalica od 250 ml!
Tijesto, a nije:
- 2 šalice orašastih plodova (ovdje je mješavina badema 2/3 i lješnjaka 1/3), a mogu ići i orasi
- 1 šalica datulja (ako su jako tvrde preliti ih toplom vodom pa nek malo odstoje da omekšaju)
- po potrebi dodati koju žlicu vode u kojoj su se namakale datulje kako bi smjesa postala kompaktna i ljepljiva
Krema:
- 2 šalice indijskih oraščića namočenih preko noći ili barem 6h
- 1/2 šalice omekšalih datulja
- 2 šalice borovnica
- 1 srednje zrela banana
- 1 žlica kokosovog ulja
- 2 žlice kakao praha
- malo vanilije (ili mahuna ili ekstrakt)
Postupak:
Usitniti bademe i lješnjake u sjeckalici ili multipraktiku pa staviti sa strane, izmiksati datulje (ako su preljepljive dodati malo "one" vodice), sjediniti s orašastim plodovima i utisnuti u mali kalup. (moj je 16 cm)
U jačem blenderu (ne slabijem od 1500W - dva sam uništila izradom sirovih kolača) izmiksati sve sastojke za kremu osim kakaa. Biti strpljivi jer zbog gustoće možda ćete morati svako malo otvarati blender i promiješati ručno(ovisno tko kakav stroj ima).
Miksati do fine glatke kreme.
Pola kreme prebaciti u kalup i staviti da se hladi, a u ostatak dodati kakao i još malo miksati dok se ne sjedini. Prebaciti "čoko" kremu također u kalup. Sve ostaviti barem 8h da se stisne u hladnjak.
Dodati dodatne borovnice za dekoraciju i još svježiji okus!
Dobar tek!
Objavljeno 28.04.2020.