Posjeti Fitness.com.hr webshop i trgovinu
Više od 3000 zadovoljnih kupaca svaki mjesec svoje proizvode kupuje u:
Fitness.com.hr trgovini u Zagrebu (Vrbani)
Pogledaj i ti najveću ponudu fitness opreme, sprava za vježbanje te dodataka prehrani na jednom mjestu!
Ekskluzivna ponuda
Iskoristi priliku za 50% popusta na Fitness kuharicu s 50 zdravih recepata za sve obroke u danu. Ograničena količina i broj dana!
Posljednjih nekoliko dana svi smo se zatekli u ogromnim gužvama u trgovinama i trgovačkim centrima. Kupuje se svašta, ali uglavnom brašno i tjestenina, mlijeko, šećer i ulje.
Raznog povrća i pastrnjaka je npr. bilo u izobilju, ali je nekoliko gospođa komentiralo da ne znaju što bi s njim. To me motiviralo da napravim ovu jednostavnu pikantnu juhu. Na isti način možete upotrijebiti i korijen peršina i celer.
Ako je hoćete dopuniti, da bude zasitnija, dodajte kuhanu heljdu ili proso .
Sastojci:
- maslinovo ulje
- 500 g pastrnjaka
- 1 srednju glavicu luka
- 2 režnja češnjaka
- komadić đumbira veličine 1,5 cm ili đumbir u prahu
- pola žličice kurkume
- himalajsku sol
- svježe mljeveni papar
- 700 ml pilećeg ili povrtnog temeljca (možete upotrijebiti kocku)
Postupak:
Zagrijte maslinovo ulje u posudi s debljim dnom. Luk i češnjak očistite i narežite, a pastrnjak ogulite i narežite na oko 1 cm velike kolutiće. Luk i češnjak prodinstajte na laganoj vatri. Dodajte đumbir i pastrnjak pa podlijte s 2/3 temeljca i ostavite da se kuha na laganoj vatri.
Nakon otprilike pola sata sve usitnite štapnim mikserom. Dolijte ostatak temeljca i začinite. Ako želite, dodajte malo zobenog ili običnog vrhnja za kuhanje. Ukrasite nasjeckanim začinskim biljem i poslužite.
Objavljeno 19.03.2020.