Vratila sam se s godišnjeg. Bila sam na prekrasnom Visu kojeg jednostavno - obožavam. No, o tome ću vam pisati u nekom od sljedećih blogova jer sam pokupila i nekoliko dobrih viških specijaliteta. Danas sam s vama htjela podijeliti jedan drugi recept, nešto što sam pojela za doručak prije kretanja na put.
Radi se o chia pudingu s aronijom.
Aronija ili volite ili ne. Zbog njezinog karakterističnog okusa ona je nekima jako drago bobičasto voće, dok je drugi ne mogu smisliti. Ja spadam u ovu prvu skupinu pa koristim sezonu aronije i jedem je svježu.
Evo što sam ovaj put napravila:
Sastojci za recept:
- 3 žlice chia sjemenki
- 150 ml bademovog mlijeka (može i neko drugo, ja sam imala ovo pa sam ga iskoristila)
- 1/2 mjerice whey proteina, okus vanilija
- 1 žličica maslaca od badema (može i kikiriki ili indijski oraščići)
- šaka aronije
Chia sjemenke sam stavila u zdjelicu i prelila bademovim mlijekom pa ostavila preko noći u hladnjaku, da se napravi puding. Ujutro sam dodala proteine i maslac od badema pa dobro promiješala i po vrhu dodala aronije. Aronija intenzivnom pudingu daje svježinu i dozu kiselosti. Izvrsno za početak dana, ali može i kao međuobrok.
Objavljeno 16.08.2016.