Ovako izgleda najčešći scenarij: Neočekivani gosti pred vratima, a ja u kući - tradicionalno - nemam ništa slatko! (Panika)
Ili: Probudim se ujutro prije posla i NE DA MI SE opet jesti zobene na onaj dosadan način: u mlakoj vodi (da, da, inače jedem u vodi!)
Dakle, brzi proteinski kolačići su pravo rješenje! Mogućnost da ne uspiju je - jednaka nuli! I dodatno: trebate samo par sastojaka:
- 1 bjelanjak
- 1 mjerica whey proteina (s čokoladom ne možete pogriješiti, ali može i vanilija, banana, lješnjak...)
- 100g zobenih pahuljica
- malo badema/sušenih brusnica/grožđica (po želji)
- malo cimeta
- stevia (po želji)
- voda, po potrebi
I što sad s tim?
Sve sastojke osim vode stavite u posudu i promiješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Polako dodajte vodu dok ne dobijete smjesu koja je povezana, a nije prevlažna.
Pećnicu zagrijte i na papir za pečenje rasporedite kolačiće koje ste prethodno oblikovali u dlanu. Pecite na 180 stupnjeva 15-ak minuta. Kolačiće provjerite čačkalicom: kad zabodete čačakalicu i izbučete, ona ne smije biti vlažna. Tad su kolačići gotovi.
Vjerujte i najljući protivnici "protejina" će biti zadovoljni okusom!
Objavljeno 19.01.2015.