Već šestu godinu za redom uspješno se organizira Međunarodni Kongres Nutricionista, koji s punim pravom dobiva status tradicionalnog kongresa.

Vrijeme i mjesto održavanja

Ovogodišnji 6. Međunarodni Kongres Nutricionista održat će se od 26. do 28. listopada 2018. godine u Zagrebu, u Hotelu Panorama Zagreb, a organizira ga Hrvatski saveza nutricionista u suradnji s Američkim društvom za parenteralnu i enteralnu prehranu, Prehrambeno-tehnološkim fakultetom Sveučilišta J. J. Strossmayera u Osijeku te Udrugom studenata PROBION s Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu.

Sudionici Kongresa

Do danas je prijavljeno 300tinjak kako domaćih tako i stranih sudionika, a za hrvatske stručnjake sudjelovanje na Kongresu se boduje od strane komora: Hrvatske liječničke komore, Hrvatske ljekarničke komore, Hrvatske psihološke komore, Komore Hrvatskih zdravstvenih radnika te Hrvatske komore medicinski sestara.

Osim komora Kongres podržava niz zdravstvenih i nezdravstvenih institucija poput Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu, Hrvatskog društva prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, Hrvatske agencije za hranu, Ministarstva poljoprivrede, Hrvatske gospodarske komore, Ministarstva zdravstva, Nastavnog zavoda za javno zdravstvo „Andrija štampar“, Ministarstva znanosti i obrazovanja, Klinike za dječje bolesti Zagreb, Hrvatskog društva za pedijatrijsku gastroenterologiju, hepatologiju i prehranu, Kliničkog bolničkog centar Split, Gradske Ljekarne Zagreb, Ureda predsjednice te Grada Zagreba.

Posebnost ovog Kongresa je u tome što okuplja ne samo nutricioniste već i stručnjake različitih grana znanosti od medicine, farmacije, kineziologije, prehrambene tehnologije, agronomije do psihologije.

Teme Kongresa

Tako će pod krovnom temom „Nutrigenomika i održivost prehrane“ Kongres otvoriti niz stručnjaka poput prof. dr. sc. Gordan Lauc s Farmaceutsko-biokemijskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu, prof. dr. ir. Sander Kersten s Metabolism and Genomics, Division of Human Nutrition and Health, Wageningen University i Kris M. Morgen, MS, RD-AP, LND, CNSC sa College of Health and Rehabilitation Sciences: Sargent College, Boston University.  

Sam Kongres je koncipiran kroz niz predavanja, radionica, panel rasprava i sponzoriranih predavanja gdje će stručnjaci iz različitih polja djelovanja iznijeti i obrazlagati najnovija znanstvena saznanja, prikaze slučajeva te aktualnosti.

Ovogodišnje teme koje se provlače kroz Kongres su:

• uloga proteina u sportskoj prehrani,
• prehrana dojenčadi i male djece,
• funkcionalna hrana i inovativni prehrambeni proizvodi,
• sladila i prirodni zaslađivači,
• integrativni pristup debljini,
• međuodnosi mikrobiote i zdravlja te
• klinička prehrana u praksi.

Kao i prethodnih godine svi prijavljeni posteri sudjeluju u natječaju i Znanstveni odbor odabire 5 najboljih od kojih sudionici putem anonimnih anketnih listića odabir jedan koji će osvojiti odlazak na Kongres/edukaciju po želji u 2019. godini u maksimalnom iznosu od 10.000 kn.

Osim znanstveno-poslovnog dijela, program Kongresa bogat je i društvenim događanjima u svrhu međusobnog upoznavanja, razmjene iskustava i stvaranje kontakata za budući rad te je slobodno vrijeme ispunjeno interaktivnim eno-gastro eventom kao i pauzama za kavu, a vrhunac zabave je uvijek tradicionalno druženje na Gala večeri.

Stoga nam je osobita čast pozvati Vas da nam se pridružite na šestom po redu Međunarodnom Kongresu Nutricionista, a prijaviti se možete preko službenog obrasca za prijavu na internet stranici kongresa.

Organizacijski odbor 6. Međunarodnog Kongresa Nutricionista

Objavljeno 28.09.2018.